Food & Handel

Von einer pflanzenbasierten Ernährung profitiert auch das Klima. Wenn mehr vegane Produkte konsumiert werden, kann beispielsweise der Fleischkonsum insgesamt sinken und auch begleitende Faktoren wie ein hoher Wasserverbrauch und Ressourcennutzung durch den Futtermittelanbau reduziert werden. Ein Beispiel für beliebte...

Unilevers Pflegemarke Dove kündigt eine neue Initiative im Rahmen ihres Engagements für die Reduzierung von Plastikmüll an: Bis 2025 will die Marke weltweit mehr als 20.500 Tonnen Neuplastik pro Jahr vermeiden. Mit diesem Ziel zahlt Dove auf die erst...

Pünktlich zum "Tag des Kaffees" am 1. Oktober erweitert Kaufland schon jetzt sein Kaffee-Sortiment um 19 Produkte der beliebten amerikanischen Coffee-House-Kette Starbucks und ist damit Vorreiter im Markt. Kaffee ist laut dem Deutschen Kaffee-Verband das Lieblingsgetränk der Deutschen. Ganze...

Veganer Genuss für alle: Vom Geschmack und der Qualität der veganen Lidl-Produkte unter der Eigenmarke "Next Level Meat" können sich jetzt alle Besucher des "Next Level Meat"-Trucks überzeugen, der ab Donnerstag durch Deutschland tourt und Halt in 12 Städten...

- Mehr als acht Millionen gelbe Säcke eingespart - Rund zwei Drittel der Verpackungen recyclingfähig* - Discounter beziehen Kunden stärker mit ein ALDI Nord und ALDI SÜD blicken nach einem Jahr ihrer...

Lidl-Löffel spart automatisch rund 20 Prozent Zucker, ohne dass Verbraucher Gewohnheiten ändern müssen Einfach weniger Zucker im Handumdrehen - der Lidl-Löffel mit einer Erhebung in der Mitte zieht automatisch rund 20 Prozent Zucker ab und ist das Symbol der neuen...

Der Neckarsulmer Lebensmittelhändler und die Lebensmittelretter-App "Too Good To Go" zeigen gemeinsam Flagge gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und starten deshalb ab sofort eine Kooperation. "Too Good To Go" ist darauf spezialisiert, Lebensmittel kurz vor Ladenschluss online zu einem vergünstigten...

Nach der Einführung des erfolgreichen Mehrwegkonzeptes "Frische unverpackt" kommt nun auch die Mehrwegdose an die real Bedientheken: Kunden, die sich Käse-, Wurst- und Fleischwaren in Mehrwegdosen verpacken lassen möchten, können diese direkt an den Theken erwerben und befüllen lassen....

Als "die erfolgreichste abverkaufsstärkste Produktneuheit in der Kategorie Tiefkühlpizza" wurde die Pizza "I like Prosciutto" von Gustavo Gusto ausgezeichnet. Der Preis wurde am Sonntag (6. Oktober 2019) auf der Lebensmittelmesse ANUGA in Köln von dem Fachmagazin RUNDSCHAU für den...

Zu den heute vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft vorgestellten Ergebnissen der Verbraucherbefragung erklärt Dr. Daniela Büchel, Bereichsvorstand Handel Deutschland der REWE Group: "Die Befragung zeigt, dass sich die Verbraucher in Deutschland mit Blick auf die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln eine...