Der Lebensmitteleinzelhandel erkennt zunehmend, dass Bio auch eine Frage der exklusiven Produktinszenierung ist. Der Bereich Frische ist die Visitenkarte jedes Supermarktes.
Möglichst schnell die Trends von morgen vorhersehen und frühzeitig handeln – ein Idealszenario für erfolgsorientierte Wirtschaftsunternehmen. Insbesondere Megatrends zeigen fundamentalen Einfluss auf Kundenverhalten, Produktionssysteme...